Jídelní lístek
Domácí gulášová polévka
110,-
Tradiční cibulačka s krutony
105,-
100g Kachní paštika s mandlemi a cibulovou marmeládou
169,-
100g Tataráček z hovězí svíčkové s topinkami a česnekem
279,-
150g Plátky pražské šunky s naším nakládaným křenem
229,-
250g Výběr z našich předkrmů na prkénku s tradičními doplňky a ko&am
325,-
(kachní paštika, pražská šunka, zvěřinová klobása, tataráček)
250g Sýrový talíř
289,-
100g Nakládaný hermelín
175,-
Salát Caesar s česnekovými krutony a parmazánem
189,-
150g Salát Caesar s česnekovými krutony, parmazánem a kuřecím masem
289,-
150g Salát z pečené kachny s tymiánem a brusinkami na čerstvém poln&
275,-
Malý míchaný zeleninový salát
145,-
150 g Řecký salát s feta sýrem
259,-
550g 1/4 pečené kachny s variací knedlíků a zelí
399,-
2200g Celá pečená kachna s jablky a kmínem podávaná s žemlovými
990,-
250g Grilované kachní prso s višňovou omáčkou a bramborovým pyr&a
389,-
1 ks Grilované vepřové koleno s domácím křenem, hořčicí a kyselou
530,-
600g Grilovaná vepřová žebírka naložená v pikantní pivní m
460,-
150g Trhané vepřové koleno v domácí žemli s opečenou slaninou, cibulkou,
450,-
250g Vepřová kotleta se šťouchanými bramborami se slaninou a hříbkov&
440,-
200g Svíčková omáčka s hovězím masem a variací knedlíků
480,-
200g Plzeňský hovězí guláš na černém pivu s e dvěma druh y knedl&
385,-
150g Tataráček z hovězí svíčkové s topinkami a česnekem
390,-
400g Grilovaný hovězí T-bone steak s bylinkovým máslem
990,-
1000g Staročeský talíř pro 2 osoby (1/4 kachny, 1/4 vepř. kolena, vepř. žebra, uzený bůček,
1100,-
200g Kuřecí prso s kostí se špenátem , b aby karotkou, cherry rajčaty a
370,-
200g Smažené telecí řízky s lehkým bramborovým salátem a b
495,-
200g Jelení hřbet s dýňovým pyré, demi-glace omáčkou a prachem z
580,-
250g Jehněčí kotletky s gratinovanými bramborami a vinným demi-glace
950,-
200g Zapečený lilek s ratatouille a bazalkovým pestem
259,-
150g Grilovaný kozí sýr s opečeným toustem, červenou řepou a vlaš
359,-
200g Filet z candáta s opečeným chřestem a bramborami grenaile
429,-
200g Filet z lososa s provensálskou zeleninou
555,-
100g Uzený bůček podávaný s hořčicí, křenem, nakládanými o
195,-
200g Výběr zauzených klobás s hořčicí, křenem, nakládanými
245,-
75g Zauzená kachní prsa s hořčicí, křenem, nakládanými okurkami
199,-
100g Uzená krkovice s hořčicí, křenem a pečivem
220,-
100g Uzený losos s koprovým dresinkem a pečivem
280,-
250g Tradiční uzeninové prkénko
299,-
(bůček, klobásy, kachní prso, krkovice)
Grilovaná zelenina
105,-
Bramborové pyré
75,-
Žemlové knedlíky
75,-
Červené zelí
55,-
Bílé zelí
55,-
Šťouchané brambory se slaninou
85,-
Bramborové hranolky
95,-
Košík čerstvého pečiva
65,-
Jablečný závin s rozinkami a vlašskými ořechy
149,-
Staročeský medovník
169,-
Čokoládový dort Praga
169,-
Výběr domácích sorbetů
139,-