Domácí gulášová polévka
105,-
Tradiční staročeská kulajda s vejcem
115,-
Polévka dle denní nabídky
105,-
100g Kachní paštika s mandlemi a cibulovou marmeládou
169,-
100g Tatarák z uzeného lososa s lanýžovým olejem a opečeným toastem
299,-
100g Tataráček z hovězí svíčkové s topinkami a česnekem
279,-
150g Plátky pražské šunky s naším nakládaným křenem, zakysanou smetanou
169,-
250g Výběr z našich předkrmů na prkénku s tradičními doplňky a košíkem pečiva (kachní paštika, pražská šunka, zvěřinová klobása, tataráček)
315,-
250g Sýrový talíř
289,-
100g Nakládaný hermelín
155,-
100g Domácí utopenci
105,-
Salát Caesar s česnekovými krutony a parmazánem
179,-
Salát Caesar s česnekovými krutony, parmazánem a kuřecím masem
239,-
150 g Salát z pečené kachny s jablky a brusinkami na čerstvém polníčku a tymiánu
265,-
Malý míchaný zeleninový salát
125,-
550g 1/4 pečené kachny s variací knedlíků a zelí
399,-
250g Jehněčí kotlety s gratinovanými bramborami a vinným demi-glace
849,-
250g Grilované kachní prso s višňovou omáčkou a bramborovým pyré
379,-
2200g Celá pečená kachna s jablky a kmínem podávaná s žemlovými knedlíky a variací zelí
990,-
250g Smažené telecí řízky s lehkým bramborovým salátem a brusinkami
470,-
1 ks Grilované vepřové koleno s domácím křenem, hořčicí a kyselou okurkou
425,-
1000g Staročeský talíř pro 2 osoby (1/4 kachny, 1/4 vepř. kolena, vepř. žebra, uzený bůček, klobása, výběr zelí, výběr knedlíků)
1100,-
600g Grilovaná žebírka z vepřové pečeně naložená v pikantní pivní marinádě, podávaná s česnekovým dipem a kozími rohy
419,-
200g Hovězí guláš na černém pivu s dvěma druhy knedlíků a čerstvou cibulkou
365,-
150g Trhané vepřové koleno v domácí žemli s opečenou slaninou, cibulkou, pikantní omáčkou a steakovými hranolkami
419,-
150g Tataráček z hovězí svíčkové s topinkami a česnekem
390,-
200 g Biftek na grilu z hovězí svíčkové s pepřovou omáčkou a zámeckými bramborami s cibulkou
720,-
400g Biftek na grilu z hovězí svíčkové s pepřovou omáčkou a zámeckými bramborami s cibulkou
1250,-
250g Vepřová kotleta se šťouchanými bramborami se slaninou a hříbkovým ragú
419,-
200g Kuřecí prso s kostí se špenátem a baby karotkou a omáčkou demi - glace
355,-
180g Nudličky z pravé hovězí svíčkové zapečené s hranolkami a sýrem
550,-
200g Zapečený lilek s ratatouille a pestem
259,-
150g Zapečené suflé z kozího sýru s míchaným listovým salátem a brusinkovou omáčkou
329,-
0,5 kg Živí raci
850,-
1 kg Živí raci
1550,-
1 ks Grilovaný pstruh s pažitkovými bramborami a citrónem
369,-
200g Filet z lososa s provensálskou zeleninou
549,-
100g Uzený bůček podávaný s hořčicí, křenem, nakládanými okurkami
195,-
200g Výběr zauzených klobás s hořčicí, křenem, nakládanými okurkami
245,-
75g Zauzená kachní prsa s hořčicí, křenem, nakládanými okurkami
199,-
100g Uzená krkovice s hořčicí, křenem a pečivem
220,-
100g Uzený losos s koprovým dresinkem a pečivem
260,-
100g Uzený halibut
280,-
Grilovaná zelenina
95,-
Bramborové pyré
75,-
Žemlové knedlíky
75,-
Červené zelí
55,-
Bílé zelí
55,-
Šťouchané brambory se slaninou
75,-
Bramborové hranolky
85,-
Košík čerstvého pečiva
55,-
Jablečný závin s rozinkami a vlašskými ořechy
149,-
Staročeský medovník
135,-
Mrkový dort
149,-
Vanilkové créme brulee s marinovanou hruškou
149,-